RECETAS TRADICIONALES DE LA GASTRONOMÍA COINEÑA

Este recetario, compuesto por 6 cuadernillos con los platos más populares en la gastronomía coineña, es un claro ejemplo de las recetas en su versión más extendida. Generación tras generación continúan elaborándose en las cocinas de nuestro pueblo aunque hay que tener en cuenta que quien la realiza aporta siempre su toque personal.