Una cocina sencilla y basada en los productos de la huerta son las características principales de la gastronomía coineña. La “sopa hervía”, “sopa poncima”, el “gazpachuelo malagueño” y el “puchero” o la “berza con pringá” en invierno son algunos de los platos más tradicionales de Coín.

La enorme variedad y calidad de los productos de temporada que se cultivan en las huertas coineñas facilita que esté en aumento el consumo de estos productos tanto a nivel particular como entre el sector de la restauración como base principal de nuestra cocina.  

En repostería son varios los dulces tradicionales que se pueden encontrar en la mayoría de panaderías y confiterías elaborados de manera artesanal; rosquetes de huevo, rosquillas de ochío y empanadillas de cabello de ángel no faltan prácticamente en ninguna mesa en Navidad o Semana Santa, aunque se pueden comprar durante todo el año.