FERIA COMARCAL SABOR A MÁLAGA
Mercado Agroalimentario del Guadalhorce
Fechas del evento
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HORARIO DE LA FERIA
Viernes: 19.00 – 22.00 horas
Sábado: 12.00 – 22.00 horas
Domingo: 09.00 – 16.00 horas
PROGRAMA DE TALLERES GASTRONÓMICOS
VIERNES 21 DE SEPTIEMBRE
19.00 – 19.45 horas. Inauguración de la Feria Comarcal del Valle del Guadalhorce
Recorrido por la Feria
20.00 – 21.00 horas. Taller de cocina: “Cocina tradicional con productos del Valle del Guadalhorce: Coín Pa comérselo”
Taller y Degustación en Zona de Talleres Gastronómicos a cargo de Reyna Traverso, Chef restaurante cantina Niña Bonita (Málaga).
SÁBADO 22 DE SEPTIEMBRE
14.00 – 15.00 horas. Taller: “Cervezas con Sabor a Málaga”
Taller y Cata en Zona de Talleres Gastronómicos a cargo de Daniel Garcia. Maestro cervecero Cervezas Trinidad. Alhaurín El Grande.
18.00 – 18.30 horas. Taller infantil: “Descubre las abejas. Taller de velas”
Taller en Zona de Talleres Gastronómicos a cargo de Bee Garden, Aula Apícola y Medio Ambiental.
19.00 – 19.30 horas Taller: “Iniciación a la cata de mieles. Beneficios de las mieles frescas de Málaga”. Taller y Cata en Zona de Talleres Gastronómicos a cargo de Bee Garden, Aula Apícola y Medio Ambiental.
20.00 – 20.45 horas. Taller: “Vinos y Quesos con Sabor a Málaga”
Taller y Cata en Zona de Talleres Gastronómicos. Presenta y modera Manu Balanzino. Asesor Gastronómico.
DOMINGO 23 DE SEPTIEMBRE
12.00 – 12.45 horas. Taller de cocina: “Del Valle del Guadalhorce a un hotel de 5 estrellas”
Taller y Degustación en Zona de Talleres Gastronómicos a cargo de Sergio Garrido, Chef Ejecutivo del Hotel Vincci Posada del Patio
13.00 – 13.45 horas. Taller de cocina: “Cocina creativa del Valle del Guadalhorce”
Taller y Degustación en Zona de Talleres Gastronómicos a cargo de Mª Carmen Rodríguez, Chef del Restaurante Bohemia (Coín)